თხევადი გვირაბის საყინულე
-
თხევადი გვირაბის საყინულე ხილის, ბოსტნეულის, ზღვის პროდუქტების, საკონდიტრო ნაწარმის, კრევეტებისა და მოლუსკებისთვის
გათხევადებული გვირაბის საყინულე იყენებს უახლეს და მოწინავე ტექნოლოგიურ იდეას თხევადიზაციის შესახებ, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტების გაყინვას და არ შეწებებას.ის ყინავს პროდუქტებს მექანიკური ვიბრაციით დაჰაერის წნევა, აქცევს მათ ნახევრად ან სრულად შეჩერებულ მდგომარეობაში, რათა განხორციელდეს ინდივიდუალური სწრაფი გაყინვა და თავიდან აიცილოს გადაბმა.
ის ძირითადად შესაფერისია მარცვლოვანი, ფხვიერი, ნაყარი ხილისა და ბოსტნეულის სწრაფი გაყინვისთვის, როგორიცაა მწვანე ლობიო, ძროხის ბარდა, ბარდა, სოია, ბროკოლი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, მარწყვი, მოცვი, ჟოლო, ლიჩი, ყვითელი ატამი და ა.შ.
