ინდივიდუალური სწრაფი საყინულე
-
რა არის IQF საყინულე?რა არის მისი გამოყენება და აპლიკაციები?
დღესდღეობით, ბოსტნეულის სწრაფად გაყინვის მრავალი განსხვავებული გზა არსებობს.ზოგიერთ მათგანს მიეკუთვნება, მაგრამ არ შემოიფარგლება მხოლოდ ფირფიტების გაყინვა, აფეთქების გაგრილება, გვირაბის გაყინვა, სითხის კალაპოტის გაყინვა, კრიოგენიკა და დეჰიდროგაყინვა.
რაც შეეხება იმას, თუ რომელი მეთოდია თქვენთვის შესაფერისი, ეს დამოკიდებულია ხარისხზე, რომელიც გსურთ თქვენი გაყინვის მეთოდისგან, ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა ფინანსური შეზღუდვები და შენახვის დინამიკა, IQF საყინულე შეიძლება კარგი არჩევანი იყოს თქვენი პროდუქციისთვის.
