შიგნიდან შეხედეთ ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის საწარმოო ხაზს

ჯეისონ ჯიანგ

გამარჯობა, მე ვარ ჯეისონ ჯიანგი, AMF-ის დამფუძნებელი, უნივერსიტეტის დამთავრების შემდეგ, ვმუშაობ iqf საყინულე ინდუსტრიაში 18 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, კონცენტრირებული ვარ კვლევისა და დიზაინის სფეროზე.

დღეს, ძირითადად, მინდა შემოგთავაზოთ სწრაფი გაყინვის აღჭურვილობის წარმოების ხაზი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ზღვის პროდუქტების ან წყლის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის პროცესში, როგორიცაა კრევეტები, თევზი, ლობსტერი, scallop, ორაგული და ა.შ.

შიდა დათვალიერება ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის საწარმოო ხაზზე (4)

გვირაბის საყინულე

გვირაბის საყინულე

მინის მანქანა

გვირაბის საყინულე

გამკვრივების მანქანა

პირველი ნაბიჯი: გვირაბის საყინულე

გვირაბის საყინულე არის მარტივი სტრუქტურა, მაღალეფექტური გაყინვის მოწყობილობა.მიღებული ვერტიკალური ჰაერის ნაკადის გაყინვის მეთოდი უზრუნველყოფს ჰაერის თანაბარ განაწილებას, რაც იწვევს უფრო ერთგვაროვან ქერქს და გაყინვას.საკვები იტვირთება კონვეიერზე და გაყინვის ზონაში, სადაც მაღალსიჩქარიანი ღერძული ვენტილატორები ჰაერს უბერავს აორთქლებას ვერტიკალურად პროდუქტის ზედაპირზე.

冻虾仁

მეორე ნაბიჯი: ყინულის მინის მანქანა

გვირაბის საყინულის შემდეგ ვიყენებთ ყინულის საყინულე მანქანას, გვირაბის საყინულედან გამომავალი პროდუქტები, რომლებიც 18℃-ზე ნაკლებია, შევიდეს 0℃ ყინულის წყლით სავსე ყინულის მინის მანქანაში.ყინულის წყალი დამაგრდება პროდუქტების ზედაპირზე.

 

შიდა დათვალიერება ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის საწარმოო ხაზზე (6)
შიდა დათვალიერება ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის საწარმოო ხაზზე (3)

მესამე ნაბიჯი: გამკვრივების მანქანა

ყინულის მინის აპარატის შემდეგ შემდეგი ნაბიჯი არის გამკვრივება, ეს არის მარტივი გვირაბის საყინულე, ფაქტობრივად, ჩვენ ვიყენებთ გამკვრივების მანქანას მიმაგრებული ყინულის წყლის გასაყინავად.0 ℃ წყალი მიმაგრებულია პროდუქტის ზედაპირზე და ინტეგრირებულია პროდუქტთან გამკვრივების მანქანის საშუალებით.

ჩვენი გამკვრივების საყინულე ქამარი არის ბიბლიოთეკის კორპუსის გარეთ, ასე რომ, ბადის სარტყელზე არსებული ყინული თავისთავად დნება ჰაერში და არ წარმოქმნის ყინულის ნაწილაკებს.ჩვენ გვაქვს მდიდარი გამოცდილება ამ სფეროში, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ უფასო დიზაინი მთლიანი საწარმოო ხაზის მორგებისთვის თქვენი მოთხოვნების შესაბამისად.

შიდა დათვალიერება ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვის საწარმოო ხაზზე (5)

გამოქვეყნების დრო: მაისი-16-2023